O pão é um dos alimentos mais consumidos na mesa do brasileiro, em especial no café da manhã, e que tem sua origem datada há mais de 6 mil anos atrás, aonde surgiu juntamente com o cultivo do trigo.
Sua receita básica leva farinha de trigo, água e sal, que forma uma massa bem elástica, que permite ao pão ser feito em vários tamanhos e modelos. A esta receita também podem ser adicionados outros ingredientes, como fermento, outros tipos de cereais, carnes, embutidos, frutas secas e muito mais.
E por ser um alimento tão importante no dia a dia, hoje viemos lhes mostrar uma receita de pão caseiro, que é bem simples de fazer, e que ainda pode ser uma boa fonte de renda extra para este final de ano.
Pão caseiro
Vejam abaixo os ingredientes e o modo de preparar um delicioso pão caseiro para toda família:
Ingredientes
• 2 copos e ½ (americanos) de água morna;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 1 colher (sopa) de sal;
• 1 ovo;
• 1 copo (americano) de óleo;
• 1 kg de farinha de trigo;
• 50 g de fermento de padaria.
Modo de preparar
Misture o fermento na água morna.
Coloque no liquidificador o açúcar, o óleo, o ovo, o sal e a mistura de água e fermento, e bata por alguns minutos.
Despeje a mistura em uma bacia grande para fazer a massa do pão.
Na bacia, vá despejando a farinha de trigo aos poucos, e sove a massa com o auxílio das mãos.
A quantidade de farinha é medida conforme a massa começar a desgrudar das mãos.
Quando ela atingir este ponto, deixe-a descansar por 1 hora.
Divida a massa em várias partes para enrolar os pães, e deixe que a massa descanse por mais 40 minutos.
Unte as assadeiras com manteiga e farinha, e enrole os pães no formato desejado.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até o pão ficar douradinho.
E pronto, seu delicioso pão caseiro vai estar pronto para ser saboreado por toda família.
Uma dica especial:Na hora de enrolar o pão acrescente pedaços de bacon, linguiça, presunto ou queijo, e você terá um pão com recheio muito saboroso, e que pode ser vendido aí na sua cidade.
Imagens ilustrativas da internet.