A culinária é uma das melhores formas de arte, que vem ao longo dos anos oferecendo receitas e dicas que transformam simples ingredientes em delicias que agradam a todos, e que ainda oferecem uma ótima fonte de renda mensal.
Escolher uma panela correta influencia bastante o resultado final de um prato, tanto quanto ao sabor como a manutenção da saúde, isso porque muitos materiais que compõe esses utensílios possuem substancias toxicas. Vamos começar falando das panelas de vidro, além de serem mais caras, são pesadas, exigindo cuidados em seu manuseio, por esquentar muito rápido tem que usar fogo baixo. ... Leia Mais »
O azeite é considerado de grande benefício para saúde, ele é milenar. Produzido pelo processamento de azeitonas , um alimento rico em vitamina E, além de ser uma gordura super saudável, ele é comercializado em 3 versões, azeite oliva comum, azeite virgem e azeite extra virgem ( a diferença esta na acidez e no seu processamento) Receitas e pratos combinam ... Leia Mais »
Existe a costela Ripa, essa precisa de um tempo maior de cozimento para que suas fibras fiquem macias, usa-se em churrasco ou cozida com legumes. A Costela Ponta de Agulha ou Minga é uma das favoritas para o churrasco, por ser mais macia, e pela sua proximidade do filé Leia Mais »
O Lagarto é uma carne bovina usado em pratos feitos na panela de pressão ou assados. No animal é uma parte que se encontra na traseira e numa estimativa se aproxima de 3,73% da carcaça de trás. Na região sul do Brasil é conhecido como tatu. E como paulista na Bahia. O seu formato é alongado e arredondado, além de ... Leia Mais »
A pasta americana é uma massa muito utilizada atualmente na decoração de bolos, cupcakes, biscoitos, e outras guloseimas de festas e eventos em geral, que ficam com um visual mais charmoso e bem decorativo. Esta receita tem sua origem na Inglaterra entre os séculos XVII e XIX, aonde foi criada uma pasta para cobrir as imperfeições do bolo, e era ... Leia Mais »
O pão é um alimento muito consumido em praticamente todo o mundo, que é feito basicamente de farinha de trigo, água e sal, que em conjunto com outros ingredientes variados, como carnes, frutas, óleos, etc., conferem ao pão um sabor diferenciado e bem característico de cada região. Um exemplo desta variação é o pão de iogurte, uma receita bem prática ... Leia Mais »
A gelatina é uma das sobremesas mais simples de preparar, e com isso uma das mais consumidas em praticamente todos os cantos do país. Ela é feita com diversos sabores, e seu preparo simples pode ser feito com adição de água quente e água gelada, acompanhados de algumas horas na geladeira. Além disso, existem diversos modos de preparar uma gelatina ... Leia Mais »
O frango com quiabo é uma típica receita da culinária brasileira, que é muito popular em muitas cidades mineiras, aonde a receita faz um enorme sucesso. Esta receita, que também é conhecida como “xi com angu”, pode ser feita com um frango inteiro ou apenas algumas partes, como a coxa ou sobrecoxa, que esta na receita abaixo, e claro, com ... Leia Mais »
O rolinho-primavera, ou Harumaki, é uma delicia da culinária chinesa, que é apreciado em praticamente todos os lugares do mundo, dentre eles aqui em nosso Brasil. Esta receita é um tipo de salgadinho, aonde a massa originalmente era feita de farinha de arroz, e atualmente pode ser feita com farinha de trigo, que depois do preparo é assada em uma ... Leia Mais »
Estamos no outono, uma época em que muitas regiões brasileiras já estão vivenciando temperaturas mais baixas, em especial no sul e sudeste do país. Nesta época, uma das melhores formas de se aquecer com toda família é se deliciando com uma gostosa sopa de legumes, que é ideal para ser servida nas noites mais frias, mas que também pode ser ... Leia Mais »
Artesanato e Reciclagem: Pensei Diferente! Uma maneira diferente de pensar e fazer artesanatos. O Artesanatos e Reciclagem trás idéias e passo a passo de diversos artesanatos e projetos para você fazer em casa.
