Receita de rosca de Natal

Com a chegada do natal ficamos sempre imaginando o que é gostoso preparar para celebrar esta data tão especial com toda família e amigos.

E como um dos costumes da noite de natal é servir uma ceia para toda turma, nada melhor do que lhes ensinar como preparar esta deliciosa receita de rosca de natal, que vai deixar toda família feliz, e que vai fazer um sucesso em sua casa não só no natal, mas no ano inteiro.

Rosca de Natal

E para aprender como fazer a rosca de natal artesanal, separamos abaixo os ingredientes necessários e o modo de preparar, que ensina o passo a passo para você assar sua rosca de natal para toda família:

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado;
• A mesma medida de água;
• ½ medida de óleo;
• 4 ovos;
• 100 gramas de fermento em tablete;
• 1 quilo de farinha de trigo;
• 3 colheres (sopa) de margarina;
• 3 xícaras (chá) de frutas cristalizadas;
• 2 xícaras (chá) de uvas passas;
• 1 gema de ovo para pincelar.

Modo de preparar

Em uma vasilha pequena, dissolva o fermento com um pouco de água morna.
Em seguida, despeje tudo em uma vasilha maior, e adicione o leite condensado, a margarina e os ovos.
Aos poucos vá acrescentando a farinha de trigo, mexendo sempre até obter uma massa que se solte facilmente das mãos.

Depois sove a massa por 10 minutos.
Agora divida a massa em quatro partes.
Abra cada uma das partes da massa, despeje sobre elas as frutas cristalizadas e as uvas passas, e enrole a massa.
Com a massa enrolada, faça duas tranças unindo uma passa por sobre a outra, que irão formar duas roscas de natal.

Pegue duas formas redondas, untadas e polvilhadas com farinha de trigo, e nelas coloque cada uma das roscas.
Deixe a massa descansar por cerca de 1h30min, até que as roscas aumentem de tamanho.
Modele as roscas dentro da forma, e pincele sobre elas a gema.
Leve as roscas ao forno em temperatura média por cerca de 20 minutos, ou até que sua rosca de natal esteja douradinha.