Estamos no mês das festas juninas, e nesta época muitas receitas típicas, que muitas vezes são feitas com amendoim, como a paçoca e o pé-de-moleque.
O amendoim é uma leguminosa muito consumida em todo país, e que trás benefícios a saúde, como ser rico em vitaminas e minerais, excelente fonte de energia e ricos em ácidos graxos monoinsaturados, que reduzem o mau colesterol.
Outra receita muito apreciada é o amendoim doce Praliné, que é uma receita bem simples de fazer, e que vai agradar a toda família.
Amendoim doce Praliné
E para lhes ajudar a fazer o amendoim doce Praliné aí na sua casa, basta conferir esta receita:
Ingredientes
• 1 xícara (chá) de amendoim cru com pele;
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado;
• ½ xícara (chá) de água;
• 1 colher (café) de fermento em pó.
Opcional
• 1 colher (chá) de canela em pó;
• 1 colher (café) de cravo moído.
Modo de preparar
E para preparar esta deliciosa receita, basta conferir as dicas deste vídeo tutorial, apresentado pela culinarista Tatiana Romano, do portal Panelaterapia, que vai lhes mostrar como é fácil preparar amendoim doce Praliné:
Depois é só saborear com toda família nestes dias de festa junina, e em diversos momentos ao longo dos anos, já que a receita vai deixar aquele gostinho de quero mais.
Imagens ilustrativas da internet.